Mapeamento de espécies
16/01/2022
Nome científico: Musa cavendish
Família: Musaceae
Origem: Sudeste da Ásia.
Nomes populares: banana-nanica ou d’água.
Ocorrência natural: regiões subtropicais.
Características: caracterizam-se por um caule suculento e subterrâneo (rizoma), cujo "falso" tronco (um pseudocaule) é formado pelas bainhas superpostas das suas folhas. Estas são grandes, de coloração verde-clara, brilhantes e de forma, em geral, oblonga ou elíptica. As flores dispõem-se numa espiga terminal, em torno do chamado "coração" ou "umbigo" da bananeira. Apresenta ainda brácteas em forma de espata. O "fruto", conhecido como banana, é, na verdade, um pseudobaga.
Usos: é uma importante fonte nutricional para humanos e para a fauna silvestre. Pode ser considerada como um alimento de alta densidade nutricional, ou seja, baixo valor calórico e elevado teor de nutrientes (vitaminas, minerais e compostos bioativos).